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      吃白蘿卜都有哪些好處?白蘿卜搭配哪些蔬菜好?

      大眾健康網 2023-07-27 12:21 吃白蘿卜哪些好處搭配哪些蔬菜好

      外白蘿卜中的木質素能提高吞噬癌細胞能力,并且蘿卜中含有分解致癌的亞硝酸銨,具有防癌作用。吃白蘿卜都有哪些好處?白蘿卜搭配哪些蔬菜好?下面就和大眾健康網一起了解下吧!

      本文目錄

      1、吃白蘿卜的好處有哪些

      2、白蘿卜搭配哪些蔬菜好

      3、白蘿卜發芽還能吃嗎

      吃白蘿卜的好處有哪些

      1、消炎止咳 白蘿卜性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿卜和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。 

      2、促進消化 白蘿卜含有豐富的芥子油,粗纖維和淀粉酶以及多種氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,礦物質等,將白蘿卜搗汁飲用,可以促進消化,加快腸胃蠕動,對于治療消化不良,惡心嘔吐,口腔潰瘍,便秘等癥狀有極好的療效。 

      3、抗氧化 白蘿卜中的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白蘿卜能夠保持皮膚白嫩光滑。 

      4、排毒養顏 白蘿卜中含有豐富的植物纖維,能夠幫助促進腸胃蠕動、緩解便秘,還能有效排除體內毒素,改善皮膚粗糙狀況的作用。

      白蘿卜搭配哪些蔬菜好

      生活中常見的蔬菜都可以和白蘿卜搭配食用。 白蘿卜性味甘涼,歸肺,胃經,富含蛋白質,糖類,B族維生素,維生素C及膳食纖維,還含有多種礦物質和芥子油,淀粉酶等營養元素,可以和生活中常見的食材進行搭配。

      推薦搭配:白蘿卜 蔥 冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒后,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。 

      白蘿卜發芽還能吃嗎

      還能吃。白蘿卜發芽了,但是沒有霉變,是可以繼續食用的,只是白蘿卜中的營養物質會被發芽部分吸收,營養價值會受到一定影響。而生活中有些發芽的食物不能食用,如土豆、花生、紅薯等,因為土豆和花生發芽后會產生毒素,而紅薯發芽會長出受黑斑病菌污染的黑斑,食用后容易導致身體不適。

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