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      吃蠶蛹還有什么好處呢?哪些人不能吃蠶蛹?

      大眾健康網 2023-10-30 12:12 吃蠶蛹好處哪些人不能吃

      蠶蛹擁有豐富的蛋白質的同時,也擁有豐富的精氨酸。精氨酸可以提供身體一氧化氮,促使血管舒張,血管阻力下降,減少心臟輸出的負荷,從而使身體放松,緩解自身疲勞。吃蠶蛹還有什么好處呢?哪些人不能吃蠶蛹?下面就和大眾健康網一起了解下吧!

      本文目錄

      1、吃蠶蛹有什么好處呢

      2、哪些人不能吃蠶蛹

      3、蠶蛹有什么營養價值

      吃蠶蛹有什么好處呢

      1、中醫認為,蠶蛹性平味甘,具有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效?!秱浼鼻Ы鹨健氛f它“益精氣,強男子陽道,治泄精。”《本草綱目》記載:“為末飲服,治小兒疳瘦,長肌,退熱,除蛔蟲;煎汁飲,止消渴。”藥理研究表明,蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用;用蠶蛹油提純品制成丸劑,用于治療高膽固醇血癥,對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。

      2、適量食用蠶蛹,對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效。此外,蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質,對癌癥有特殊療效。據報道,日本等國已經從蠶蛹中生產出了α-干擾素,臨床用于抗癌治療。

      哪些人不能吃蠶蛹

      宜吃人群: 蠶蛹里含有豐富的蛋白質及多種氨基酸,適合體弱多病以及老人婦女進行補充身體上面的營養,高血壓病以及高血脂,脂肪肝,糖尿病人也能食用,肺結核身體瘦弱之人食用也有輔助的治療效果。 忌吃人群: 免疫缺陷以及發育不全,膽囊炎,腸胃病以及胰腺病,同時有胃病的人都不能吃蠶蛹。有魚蝦等食物過敏史的人,也不能吃蠶蛹。

      蠶蛹有什么營養價值

      1、蛋白質

      蠶蛹所含的蛋白質非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、維生素。蠶蛹里面蛋白質的含量遠遠高于一般食品。

      2、氨基酸

      蛋白質中的氨基酸種類比較齊全,蠶蛹蛋白質是由18種氨基酸組成的,其中我們人體必需的8種氨基酸含量也很高。非常適合人體健康的需要,是一種優質的昆蟲蛋白質。

      3、微量元素

      蠶蛹還含有鈣、鐵、鉀、鋅、納、鎂、銅、錳、磷、硒等多種微量元素,維生素A、E、B1、B2,胡蘿卜素等,以上這些營養元素也是我們人體不可缺少的。

      4、不飽和脂肪酸

      蠶蛹中的不飽和脂肪酸的含量非常豐富,大約占總脂肪的72.5%。不飽和脂肪酸對維持人體正常的生理機能有非常重要的作用,它能夠保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能;還可以降低膽固醇。

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